分類彙整台南美食

回憶與人情味熬煮的清甜--蠻牛牛肉湯(台南新營) 20...

台南的牛肉湯一直以來都是台南人口中的驕傲與必吃美食,一杓看似簡單的湯,都要經過長時間的熬煮才能擁有深厚的美味~~ 有時候會覺得,牛肉湯似乎是台南的一部分縮影,純樸卻蘊含了深厚的底蘊,那天回柳營,突然想起那個湯頭的味道,就順道來新營解解癮 每個台南人的心中,都有屬於自己的一份美食地圖,當然.....也有一份屬於自己的牛肉湯味道^^ 新營復興路一直都是小吃美食店家林立的一級戰區,從最普遍的鹹酥雞到海產...

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七夕的情人晚宴--帕莎蒂娜臺南市長官邸(台南中西區)

那晚,當這道漂亮的甜點出現在春媽面前時,看著她閃閃發光的眼睛,春爸知道今晚浪漫的約會已經完完全全 ...

味之自慢,懷之暖石--水鳥和洋創作料理(台南東區)

春爸住在東區,所以路名-東X路系列的路是春爸常常出沒覓食的區域,前陣子就發現這裡新開了一家餐廳,整 ...

圓頂裡的樹下晚宴--香格里拉遠東Café 地中海美味廚房(台南東區)

長長的檯面上擺滿了地中海料理,晚餐時間來到這裡真的會感到無比的飢餓感,春媽這天佛心來著,說是為了 ...

蚵男...看似不難,其實很難--蚵男生蠔海物燒烤,台南武聖夜市←→七股

凌晨 1:30 ,大家都已經進入深沉的睡眠,安平港的魚市場才剛是進入熱鬧的時候,喧嘩的叫賣聲,船的引擎 ...

來自日本的台灣女婿,燒肉のイチロー--健康燒肉屋 貴一郎 (台南東區)

イチロー -- 有在看棒球的話對這個日文名字一定不會陌生,但是這位一郎跟一朗是不一樣的,一位是棒球很 ...

歷經一甲子,傳承下一世紀--60年老店小集錦(台南中西區)

在台南看見白髮蒼蒼的老人家辛苦的切著菜其實並不稀奇,數十年來始終如一的每日開店關店,重複著一樣的 ...

美味,快慢之間、回憶,巷弄之間--2014台南美食節

台南一直以來給人的印象就是美食眾多,不管是小吃、餐廳、飯店,各有特色,在每個台南人心中,都著一張 ...

無月登高醉望遠--香格里拉台南遠東國際大飯店(38F 醉月樓)

話說,上次無意間看見好友寫的一篇文章,看完後.....發現,原來在台南最高樓吃一頓午餐跟在某鐵板燒&am ...

日本先生的家庭味--大西屋日本家庭料理(台南東區)

今天中午姊姊剛好從台北下來,到高鐵站接到人,看看時間也已經下午1:00了,想著等等該去哪吃午餐好? 突 ...

友善貓咪,呼嚕店家--貓咪主題咖啡簡餐大集合(台南市區)

以上大圖,部分照片取自店家官方粉絲頁,因為貓咪其實是很難拍的謎樣生物XDD 有些姿態總是要在他最放鬆 ...

老府城中的老味道--2013 台南清燙牛肉節

台南一直以來都是美食的戰國地帶,來到台南會想到的除了鹹粥、鱔魚麵、擔仔麵以外,開最多的就是牛肉湯 ...

平民美食的藏寶圖--水仙宮市場

看到這樣的畫面,總會想起小時候很不喜歡跟著媽媽到菜市場去,除了濕滑的地面會讓穿著拖鞋的腳髒髒的, ...