中秋已過，按照老一輩的說法，再來天氣就會慢慢的轉變，之後就會開始進入秋冬季節的涼爽舒適了，而台灣人的習慣就會在此時想到泡泡溫泉，吃些補氣補身的食物~

這時就會很直覺的聯想到關子嶺溫泉美食節也即將展開了，2019年的關子嶺溫泉美食節 9/21~10/20 為期一個月的時間，在白河的關子嶺盛大展開~

2019關子嶺溫泉美食節官網：http://www.2019hello-gzl.com/

或許因為日本曾經統治過台灣一段期間，日本文化的一部分也深植台灣文化當中，日本有句話"食慾之秋" 其實也是在說進入秋季之後食慾大開，要開始多吃點營養的東西

溫泉文化當中，在泡完熱呼呼的溫泉之後來份色香味俱全的大餐，是泡湯文化的重點之一，也是台日兩邊的人們都非常喜歡的一種休閒方式^^

冬天的南台灣還是陽光充足，乾爽的氣候讓人感覺舒適，也是非常適合泡溫泉的季節，關子嶺的溫泉是台灣相當受歡迎的溫泉，全年都有許多人前來朝聖~

即便是夏天還是有許多人泡溫泉養生，據說可以促進循環去除體內濕氣，讓精神更好一點，而冬天就是溫暖一下，讓身體熱起來，但是最重要的還是可以讓肌膚光滑細緻

泡的時候順便抹抹泥漿去一下角質，可是許多人私房的美容秘湯啊~~

每年都盛大舉辦的關子嶺溫泉美食節今年也已經邁入第15年了，春爸從2013年紀錄至今，也已經第7年了，時間真的過好快啊，雖然時間一直過~

但關子嶺的泥漿溫泉在這百多年來還是維持著相當良好的泉質，為了避開溫泉節前的人潮，春爸在這幾天就先來沐春溫泉享受一下，挑了個沒事的平常日前來~

關子嶺上的許多溫泉旅館都非常有水準，除了泉質的優良之外，造景、服務、設施等等都不馬虎，不管是一家人來的大眾池或大型湯屋，或是小倆口情侶獨享的浪漫湯屋

都能滿足需求，而且最棒的是不用舟車勞頓的開很遠的山路，下二高的白河交流道，在15分鐘內就可以抵達關子嶺的溫泉區~

一進到房間，看見悠哉躺在床上的大熊真的會心一笑啊，他也太爽了吧，哈哈~房間非常大，是很適合一家四口的湯屋~房間裡還有一本很實用的旅遊書《西拉雅小步旅》

裡面有關子嶺以及涵蓋整個西拉雅風景區的吃喝玩樂攻略，春爸很喜歡這本書的內容，要出版時還替他了寫了序~

馬上進到湯屋打開水龍頭，泥漿溫泉熱呼呼的湧出，帶些泥漿溫泉獨有的氣味，還有混濁的泥漿漂浮其中，這就是世界三處泥漿溫泉之一的關子嶺泥漿溫泉~

我覺得.....自己能在平常日的下午舒服的泡在溫泉裡面真是太好命了，一定是最近有扶老太太過馬路，人品爆發的關係~泡在溫泉裡，泡熱了就起來看看外面的山景

除了享受以外，真的想不到甚麼形容詞了~

除了較大的溫泉套房以外，也有豪華的大湯屋可以選擇，景觀一樣漂亮。當然，每個人對設備需求還有景觀的喜好都不同，關子嶺有許多溫泉旅館可以選擇，就看自己需求囉

喔~對了，有一點非常重要，就是泡湯時請特別注意水分的補充，還有也要評估自身的身體狀況，不要逞強的硬泡在熱呼呼的溫泉裡，才能泡得安心健康

泡完溫泉之後總是會飢腸轆轆，哈哈，出發前查了一下資料，這次溫泉節期間有推出一個好物，就是旬味溫泉便當，結合在地食材做成的限量特色便當

既然看到消息了，當然一定要試試看，而且還要提早三天預約更是激發了我的好奇心，販售溫泉便當的店家也是在關子嶺上的岩頂自然休閒坊，也是山上的名店啊

岩頂的特色真的就是綠意盎然，座位區域到處都能看見令人輕鬆的綠意，而且還有好幾隻可愛的店鳥鸚鵡，像底下照片這隻叫做拔辣(芭樂)，非常親人~

還有養了隻可愛的兔子，很適合一家老小一起來用餐的地方~環境真的非常自然~

跟店長說有預約便當之後，他很開心的跟我說，已經準備好了，讓我稍等一下，端上來時真的讓我好驚艷，擺的好漂亮啊~

溫泉旬味便當主菜是三味醬煮牛肉燒，牛肉會先醃一天醬，第二天再加入香料慢火燉滷入味，最後靜置一晚，到第三天才切片以冷盤呈現，牛肉醃的非常入味，層次非常豐富啊

春爸自己很喜歡的配菜還有咖啡扣子，也就是當地種的香菇用咖啡醬去慢慢的燉，這還是春爸第一次吃到用咖啡醬燉煮出來的香菇，雖然燉煮，但香菇的彈性依然在

而且香菇與咖啡味道兩者結合真的很微妙，加上形狀漂亮的真的像是鈕扣一樣，不但好看也美味，超喜歡咖啡扣子的味道^^

還有另外一道配菜紫梅雞也非常棒，這是岩頂自己醃製兩年的梅子，以梅子作成做成醬汁做成雞肉，雞肉本來就是關子嶺的強項，如今再加上自家的私房梅醬，真的好好味啊!!!!

而其他的配菜，會有一道葉菜沙拉，一道烤物，一道香料炒時蔬，春爸很喜歡裡面的味噌醬茄子蝦球，總而言之，是一個非常適合泡完溫泉之後吃的便當，飽足又不會膩

如果像春爸一樣是一人獨享溫泉小旅行的話，旬味溫泉便當就是一個很好的選擇啦，但別忘了先預約啊!!! 如果是一大家子或一群朋友，就可以來這裡吃一整隻桶仔雞啦!

來關子嶺不泡溫泉，等於沒來過關子嶺；來關子嶺沒吃桶仔雞，等於沒來這裡吃飯! 這是鐵則~哈哈，今年溫泉節期間，也共有12家業者配合推出雞加酒專案~

簡單來說，就是住宿指定的12家溫泉旅館，就能加碼品嘗到桶仔雞料理，當然，這麼優惠的好康也是限量的，記得要快點上網去搶優惠啊~

另外今年還有關子嶺溫泉套票，包含泡湯、住宿、交通超值優惠、關子嶺特色商品、手作學堂、龜丹溫泉、關嶺便當免費兌換

原價1,640元的套票下殺33折，專案價只要550元，限量500張 售票網址：https://guanziling.kktix.cc/events/20190921

說完優惠之後也來聊聊今年的活動好了，往年都會舉辦的火王爺夜巡祭典，今年也擴大舉辦，請來了日本弘前的睡魔花燈還有台灣燈會的大鵬金翅花燈一起共襄盛舉

因為當天春爸不在台灣，本來非常想去看的，只好看看活動當天9/21(18:30)，有沒有鄉親去願意分享給春爸的，看來會非常非常精采啊~

結合寶泉橋公園附近的光環境，絕對很美的~喔!對了，在夜晚的夜巡開始之前，下午的3點到5點間，還有吉祥物同萌會~召集台南各地超Q的吉祥物齊聚關子嶺

這還是這麼多年來的首次，會看到最近很紅的魚頭君、左鎮化石館的早坂犀等等，千萬要早點來，不然每年溫泉節人都超級多的~

想像一下穿著浴衣，在夏末初秋的關嶺上泡完溫泉，吃飽喝足之後來個散步，即使沒有那麼多假期可以到日本去玩，也可以在這裡享受一下日式的氛圍

不只夜晚非常豐富，白天也可以到關子嶺的各處健行或是參觀古蹟，看看嘉南平原的絕美景致~

或是到已被發現300多年的水火同源走走，市府特地立了個石碑在這裡，會有三百年的說法，主要是發現諸羅縣志當中記載的年份~

或是較為私房的紅葉公園周邊，只是要看見紅葉的話，可能要再等天氣稍微涼一點，都是非常適合散步健行地的好地方~

如果再結合鄰近的東山或後壁，整個行程就更加豐富了，玩個三天兩夜也沒有問題，可以參考春爸網站裡或是台南市觀光旅遊局網站的分區資訊

不管如何，一年一度的關子嶺喜事，都值得參與，全台灣唯一的泥漿溫泉，也是百年的靈泉~秋冬即將到來~關子嶺隨時都歡迎大家關嶺^^

搭配溫泉節活動期間(9.21~10.20)一個月時間還有許多優惠活動，詳情可以到2019關子嶺溫泉美食節官網查詢：http://www.2019hello-gzl.com/

更多關子嶺旅行相關資訊，也可以參考底下連結：

食尚關子嶺-關子嶺溫泉補體力吃喝攻略(台南白河)

戀鍊關子嶺-關子嶺溫泉健行散步攻略(台南白河)

燈籠搖曳，浴衣飄逸，漫步百年溫泉鄉--關子嶺浴衣拍攝參考

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