2月中，似乎是在城市中的時間太久，感覺自己有些迫不及待，自己一人一早背了個包包搭著車就出發了，鐵路發出的規律叩叩聲響讓我安穩補眠

來到嘉義火車站後，跟著許多的外國面孔一起排隊，搭上了往山上的第一班公車，蜿蜒在路上的山景，漸漸升高的海拔，感覺整個精神都好了起來

如果是為了賞花，感覺現在來還有點早，但很開心地遇到了櫻花的先遣部隊們，他們跟我依樣迫不及待的伸展開來，迎接山中初春的暖陽

上了山，當然第一件事就是找朋友XD，他是我在石棹的朋友，見到我便開始獻殷勤的跟進跟出磨蹭著，他的主人也是我的朋友，專業的茶人-紀姐

見我突然的來訪，紀姐非常開心，本來想隨意走走的行程，變成了陪他一起探勘規劃小旅行行程的路線^^，原來是為了因應連假的到來，櫻花也即將綻放

阿里山休閒農業發展協會即將舉辦好幾梯次的小旅行，以及體驗茶席的DIY等等，我當然很樂意成為今天唯一的遊客XD 就跟著紀姐上山散步去了

從紀姐家-林園製茶開始走起，這段路春爸也算是熟悉了，尤其喜歡這段101段的階梯，沿著花隧道慢慢地往上走，兩側是綿延開來的茶園~

101階聽起來似乎非常累，但大概是因為周邊景色的關係，感覺一下子就走上了頂端~

上方的視野更好，平常日的山區非常安靜，藍天也非常熱情的展現他最亮麗的一面，周遭的聲音很純粹，幾聲鳥叫，伴隨著蟲鳴~

還有茶園灑水機慢慢轉動噴水的聲音，除此之外就是風聲了，對於最近一直在市區的我來說，簡直就是天堂般的存在~

茶園像是茶農給土地的刺繡一樣，一條一條的帶著曲線，順著土地的紋理蔓延，空氣中瀰漫著草香及土地的氣息~

突然聽見身後嗡嗡的蜜蜂聲響，仔細在桃紅色的樹梢上尋找，真的發現了一隻圓滾滾的大蜜蜂早就已經開心的採蜜了

樹枝上還有許多正等待綻放的花苞，看來蜜蜂這陣子還有的忙XD

繼續跟著紀姐的腳步往前走，很喜歡石棹這一帶的小路，有時走在茶園裡，有時走在竹林邊，有時走在櫻花下，雖然是上坡但真的不感覺到累

盡頭處看到一間很漂亮的房子，如果能住在這裡，天天享受這樣清透的空氣有多好啊~

沿著木棧道走到房子的側邊，陰影下感覺真的很舒服，山風有如天然空調一樣的吹送，竹林跟著風的規律發出吱嘎的聲響~

在這裡抬頭一看，粉嫩的櫻花也已經開始綻放了，我真的來的有點早，望著樹枝上滿滿的花苞有點懊悔，好希望自己彈一下手指他們就全盛開XD

從樹下看著花，清澈的天空像陽光長驅直下，將淡粉的花瓣照的透光，連在樹上的蜘蛛網也一樣像是金絲般的閃著~

在樹下站了好一下子，真的很療癒，大自然給了這片山最棒的配色，也給了很棒的背景音，能這樣慢慢地散步上山真是太好了

除了櫻花迫不及待的開以外，白色的李花也一叢一叢的開著，這棟房子的主人應該也是樹的主人，平時一定對他們都很好~樹木看起來活力滿滿

走著走著紀姐突然轉進竹林，四處觀望了一下，我心裡想說現在也不是採筍的時候，到底在找甚麼? 原來紀姐是在尋找他老公以前小時候走路上學的路徑

路徑就在這片竹林裡，上上下下的，雖然上面早已鋪上一層柔軟的枯黃竹葉，但是卻還依稀能見到路的痕跡，以前在山裡面上學真的很辛苦

看著四處落印著光影的地面，似乎還能想像到過往小朋友們三三兩兩爬山上學的情景，旅行就是聽聽故事，用想像填滿一些過往^^

走出竹林抬頭一望，又是一叢亮眼的顏色~

再往前走，地面也落著不同顏色的花瓣，雖然來的早了些，但依然看見許多繽紛的顏色自然的點綴在這座小山村之間~

走到這邊也已經接近中午了，石棹這邊有五條步道，雲之道、霧之道、茶之道、櫻之道、霞之道，今天主要是走在櫻之道與茶之道附近~

邊聽著紀姐介紹周邊的生態與植物，還有聊聊這裡的小故事，以及對於茶的專業知識，不知不覺運動量也夠，也走了一個早上了~

接著跟紀姐開始在走回茶園的路上開始尋找一些美麗的花朵，是待會兒要我自己布置茶席用，我今天要體驗當一位專業的茶人~

這麼有氣質的事情對我來說真的有點難啊XD，看紀姐泡茶已經好多好多次了，總覺得他將台灣茶文化的優雅表現得很棒，真的不輸給日本茶道的嚴謹

從觀察周邊環境開始，就地取材，找到適合節令的裝飾，還要搭配一下茶具的材質跟顏色，這些都是美學的體認與概念~

泡茶真的不只是泡茶喝而已，而是要觀察自然，靜下來，觀色聞香賞心，任何一個環節都是學問，而且都是對美的觀察與美學體驗~

今天紀姐就是我的茶道老師了，我變成泡茶給他喝的學生，哈哈~突然間有點小緊張了起來，但又很雀躍的想試試看~

第一件事，把剛剛在路上沿路收集來的花朵跟植物布置上竹架，竹架是紀姐為了這次的活動纖手工作好的，這就是茶席邊的賞花架~

除了花以外，也可以加上一些爬藤類的植物，或是葉面較大的植物來作點綴，耗了一番功夫，好像還可以XD 希望我的美學概念不會被罵~哈哈

把竹架搬到茶園邊，一旁的枯樹掛著燈籠，感覺又更好了一些，仔細端詳一下，我算是完成了茶席DIY體驗的第一關~

接下來就是最重點的茶席了，剛剛跟紀姐在茶館挑好的茶具，這時都要擺上來~

從桌墊一直到壺、杯、茶海、茶匙等等，都要自己試著擺的美，當然也不是亂擺，有些茶具還是有該擺放的方位，這跟泡茶的人手勢會有相關

每一個動作都要優雅，每一個步驟都要認真，紀姐在一旁叮嚀著我的每一動XD，我真是個沒有天分的學生，總是忘東忘西，大概平常太隨興而至慣了

但是在這每一個動作之中，不知不覺的，原本浮浮躁躁的心情，好像也跟著茶湯一樣慢慢的清澄寧靜下來，真的很神奇~

如果讓孩子來學習茶道，或許可以讓他們性格穩定些唷，真的很有用~終於擺好茶席做到定位，紀姐許可了我的美感XD

坐定之後，開始燒水動作，用茶匙取茶葉，欣賞一下茶葉的模樣，聞一下茶葉香氣，如果客席上有人，也可以端著讓客人聞聞看，欣賞一下再裝入茶壺注水

注水到茶壺時也不能閒著，此時要倒熱水溫杯，等杯子都溫好後，剛好茶也差不多泡好，這時將泡好的茶倒入茶海中，這樣泡出來的茶才會均衡

替茶席上的客人倒茶時，手也不能越過中央的茶壺，右邊的茶杯就用右手倒茶，左邊的就用左手，感覺也是種平衡的訓練方式~

更詳細的泡茶流程，我覺得也不要破太多梗，留著讓鄉親們來體驗看看當一個專業茶人的感覺，環境對了氣氛對了，會發現自己原來能有不一樣的一面

會有前所未有的優雅，感覺整個人都在發光阿~不過說真的，能在山上的茶園老屋旁，自己布置茶席，自己認真的泡壺好茶，真的很享受~

感覺從來沒有替自己泡過一壺這麼棒的茶，也從來沒有體驗過這麼需要美感及寧靜的DIY課程，真的很有趣~

大家到阿里山區，總是急著往最高處去，但春爸總是喜歡半山腰的這些村落，遊客沒有那麼多，悠悠哉哉的，感覺像是包場一樣~

來拍的時間是2/15，相信再過個2周，現在看見的櫻花花苞就會綻放的更多，剛好碰上228連假，屆時，茶席上可能還會有落下的櫻花瓣來作點綴

台灣茶鄉的美學，茶人的內涵都等著大家來體驗，導覽下山時有冰涼的新鮮愛玉吃，體驗完茶席後還有一個運用當地食材做的餐盒品嘗~

山裡面樸實的美好，真的每次都令我難忘~如果想跟春爸有著一樣的體驗，歡迎大家跟阿里山休閒農業發展協會報名

報名連結及詳細行程表：https://goo.gl/RrhXKF

目前共有6個梯次，從2/28~3/10間，來嘗試當一位優雅的茶人吧^^ 試著跟春爸一樣搭著公車上山，到石棹站下車散步到集合地點吧~

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