盛開的橙黃,太平洋海岸縱谷裡的金針花海-花蓮玉里兩天一夜小旅行(赤科山文旅)

那天,搭了最早的一班火車往太平洋的方向去,雖然這段時間去了世界很多地方,看了很多很棒的景觀,但台灣的東部是可以與世界匹敵的地方,縱谷裡的美好,不需要跋山涉水,只要搭著火車就能輕鬆抵達,在0403地震過後,花蓮雖然還有些傷痕,但是盛開的金針花與熱情的人們,正慢慢的讓傷口癒合中。

赤科山文旅

這趟週末的兩天一夜旅行,就是想好好的發懶,於是跟赤科山文旅訂了行程,只要到玉里火車站就有人接送,把一切交給他們安排,赤科山文旅是赤科山上在地十家業者一起共同經營的旅行品牌,不同於我們常見的雙K行程網站,而是直接跟在地訂,我個人覺得更實惠,對於支持災後的花蓮觀光也更直接,一走出玉里火車站,熱情的金針花農家已經在車站等候,在豔陽下遞上一瓶赤科山產的蜜香紅茶,帶著微甜的清涼,真的就像在地人給我的感覺。

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從玉里火車站到赤科山車程大約40分鐘,沿著193縣道緩緩地走,這就是花蓮縱谷裡的步調,沿路在車上還會說些玉里的故事,玉里從日治時期因砍伐當地特有的赤柯木以及提煉樟腦油開始興盛,在日人離開之後趨於平靜,接著又因嘉義的八七水災迎來一波島內移民,嘉義梅山,中埔,竹崎等地當時有許多人移居到赤科山,在兩代人的開墾之下,赤科山的風貌也成形至今。

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上山後第一站,當然要來拜訪超有名的千噸石龜,一見到他真的覺得很神奇,有夠像趴在金針花海裡的巨大烏龜,造型非常可愛,大自然真是太有趣了,石龜是有步道可以上去的,只是要小心走,有人當比例尺更可以看出石龜的巨大。

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最近的花蓮說真的人不多,來到這裡有如包場一樣,這在以前根本是不可能的事情,石龜旁人山人海,現在真的可以靜下來,用雙手靠著耳朵,讓縱谷裡的風聲更清晰的進到腦海裡,慢慢的呼吸讓充滿清澈的空氣進到身體裡,靜靜的看著山上的雲緩緩的流下山坡,直到化成雨水打在地面,文旅團隊讓我們在這待了好一下子,就是要我們感受到路程中他們提到的六感體驗,我們真的感受到了,赤科山林與石龜的陪伴。

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中午到萱園居品嚐赤科山的風味餐,在等待前就跟在地人們一起喝一杯好茶,赤柯山的蜜香紅茶品質真的很好,雖然還不是台灣有名的茶區,但相信之後一定會大放異彩,迴盪在口中的茶香實在是太回甘了。

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八菜一湯的豐盛,除了肉以外全來自赤科山上,在地的金針簡單料理就非常好吃,萱園居自製的麵包沾點梅醬是種無法停下的味道,跟在吉爾吉斯吃麵包沾果醬不相上下,帶點微酸的梅醬刺激味蕾真的會一口接一口。

酥炸茶葉也是一絕,自從上次在阿里山石槕吃到之後就念念不忘,沒想到來花蓮玉里也能吃到。

吃飽喝足之後就到萱園居前方散步消化一下,望著遠方,還有開滿花的山坡,真的感覺很放鬆。

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吃飽之後還是要勞動一下,開始了有趣的森活家香草舒壓棒DIY,利用農家修枝殘留的木材,給予木材再利用,非常符合ESG的現代旅行概念,先把木材打磨光滑,再取花布來將各種香草剪碎,連同小石頭一起包進去,小石子可以增加重量,在捶打時也可以將香草的香氣給擠壓出來,想出這個DIY實在有夠聰明的。

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這時期午後的山區天氣總是多變,正準備前往917農場時下起了雨,接著雲霧就覆蓋了整個山,呼吸起來的濕涼感讓原本的熱氣全消,而且我真的很開心赤科山讓我看見她的另一面,藍天白雲很好,但披著霧紗的赤科山更顯靜謐,實在太喜歡這樣的氛圍了。

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進到農場就聞到陣陣的柴燒味,原來917農場還遵循著古法烘金針,柴燒烘製雖然辛苦,跟咱們台南烘龍眼乾一樣要輪班不能睡覺,但柴燒烘製出來的金針就是跟現代科技烘乾不一樣,風味更有層次。

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烘製室內的烘架,烘箱等都還是木製與竹製的老用具,真的是讓我大開眼界,這就是職人精神啊,除了堅持古法以外,要維護這些老用具要花多少心力啊,如果有來赤科山玩,真的一定要來這裡看看。

當然,也別忘了要支持一下在地的好農夫。

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看完柴燒窯雨也漸漸停了,趁這機會趕快背上超潮茄芷袋到金針田裡去體驗採金針,其實比起滿開的金針花田,我更喜歡還未開花的金針田,因為這是金針農最實質的成果展,開花就不能採了,沒開的才是他們賴以維生的經濟作物,而且我們才有香甜的金針可以品嚐。

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認真採著金針,猛一抬頭突然看見好美的一幕,雨霧未散,陽光很努力的想滲透進來,像是大自然的柔光罩一樣,將赤科山的金針暈染的亮麗,這是這趟旅行中我印象好深刻的畫面,這就是赤科山送給我的禮物吧。

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天氣就這樣在冷暖色調中轉換,採完金針沿著小路走回農場,本來以為會揮汗如雨的採收如今成了網美場景的涼爽,實在是想不到,這天氣太舒服了。

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將金針交給專業的農夫烘製,我們還是等吃就好,才不會浪費了品質這麼好的金針。
下一站來到加蜜園體驗苔球製作,這時又下起了大雨,行程真的是剛剛好,一進室內就下雨XD

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這個DIY說簡單也不簡單,就是把山裡採來的苔土好好的緊實紮綑成一顆球,再慢慢挖洞把加蜜園裡豐富又漂亮的多肉植物插進苔球裡,這樣就可以把花蓮玉里的土壤與綠意帶回家掛起來,過程說真的很療癒。

晚餐在沂峰生態農莊用餐,用餐前我們還跟著主人出去採了許多可以當香料的野菜,從常見的九層塔到薄荷到魚腥草等等,全部都入菜了,當然還是少不了金針啊,最厲害的是主人不知道何時弄了一整隻窯烤雞出來,這頓晚餐真是飽到天靈蓋,而且都是赤科山上的農家風味,實在很滿足。

晚上就住宿在露予莊園,在山區裡的小平房也是相當舒適了,早餐也豐富(需另外加訂)。

昨天有景有DIY等活動,非常豐富,第二天就慢慢走了,就是好好看看赤科山的金針花,到處拍拍照,而且也要去拜訪一下來花蓮玉里赤科山作客的卡娜赫拉,不知道他會躲在赤科山的哪裡^^

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經過一夜的綿綿細雨,一早的赤科山看起來非常清新,每朵花似乎都吸飽了水分,看起來相當滋潤。
農民們也開始在山坡各處忙碌採收著,這是赤科山最原本的生活模式,盛開的金針花是遊客的最愛,所以在地人保留了一部分金針不採收,用盛開的金針花歡迎大家。

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有時候一眼望去會覺得山坡怎麼好像花不多,但其實都是尚未開花的金針,就是準備採收用的。

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當然也有專門給遊客玩耍拍網美照的農場,想要滿開的花,或是想要看農家感的金針田都有的選擇。

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拍了好多的金針花,穿梭在山間彎曲的小徑上,終於在一戶民家前找到卡娜赫拉了,實在是很可愛。

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但我個人覺得,比起卡娜赫拉,他後方這片金針花田更令我著迷,農夫在田裡辛勤摘採著,大樹與他相伴,是風景裡的點綴,也是農夫休息時的依靠,在台灣,田裡有樹的鄉間場景曾經處處可見,但現在真的越來越少了,非常喜歡這種人與自然相依共存的畫面。

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相繼的地震與颱風,讓花蓮這片美麗的土地受了些傷,讓觀光客開始有點望之卻步,復甦的過程是辛苦的,在地人們看著廣闊的風景,美麗依舊,只是有點感概熱鬧不再,你們什麼時候再來玩呢?什麼時候再回來看看這片曾經療癒過你身心的縱谷呢?

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常常都在說要支持在地,振興受傷的花蓮,除了對外的公路交通還是有些部分不太方便以外,鐵路運行是沒有問題的,我當天早上6:30從台南搭火車三個半小時在10:00抵達花蓮玉里,其實比自己開車還要快很多,而且可以在車上休息,下車後就有赤科山文旅團隊來接,根本舒服,即便不參加行程,下車後要租車也都很方便,花蓮,並沒有我們想的那麼遙遠,交通也並非處處受阻,在暑假的尾聲,想體驗一下悠哉的花蓮嗎?

在地業者組成的赤科山文旅團隊,只要給人數,天數,就會給你滿意的行程,用最在地的方式來款待你,我們也可以用最實質的方式來支持花蓮。
8月~10月的金針花季只過了一半不到,快安排時間來體驗靜謐在地感的花蓮吧。

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