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回憶與人情味熬煮的清甜--蠻牛牛肉湯(台南新營) 20...

台南的牛肉湯一直以來都是台南人口中的驕傲與必吃美食,一杓看似簡單的湯,都要經過長時間的熬煮才能擁有深厚的美味~~ 有時候會覺得,牛肉湯似乎是台南的一部分縮影,純樸卻蘊含了深厚的底蘊,那天回柳營,突然想起那個湯頭的味道,就順道來新營解解癮 每個台南人的心中,都有屬於自己的一份美食地圖,當然.....也有一份屬於自己的牛肉湯味道^^ 新營復興路一直都是小吃美食店家林立的一級戰區,從最普遍的鹹酥雞到海產...

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起夢‧監夢‧築夢--復興老兵文化園區(台南永康彩繪村)

永遠記得朋友說過的一句話:「台南最好玩的地方,就在巷子裡~」,前些日子在報紙上看到一個小小的篇幅 ...