歷經一甲子，傳承下一世紀--60年老店小集錦(台南中...
在台南看見白髮蒼蒼的老人家辛苦的切著菜其實並不稀奇，數十年來始終如一的每日開店關店，重複著一樣的動作，重複著上一代傳承給他的技術與觀念。 60年老店，在台南似乎不是一件很稀奇的事情，因為有更多傳承八十年、百年的老店家，今天春爸就分享幾家在中西區自己比較常去的一些老店， 每個台南人心中都有著一份屬於自己的美食地圖，或許不盡完善，但卻是春爸自己心中老店的記號。 位於熱鬧的民族路赤崁樓邊，聚集最多外地遊...
繼續閱讀