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老府城中的老味道--2013 台南清燙牛肉節

台南一直以來都是美食的戰國地帶,來到台南會想到的除了鹹粥、鱔魚麵、擔仔麵以外,開最多的就是牛肉湯了,全台南市大概有200多家~~ 可說是競爭相當強的項目,今年的台南清燙牛肉節跟咖啡節一樣也邁入了第10年,在台南看似簡單的平民美食,其中卻有著大大的學問~~ 11.17 在永康舉辦的牛肉節活動現場人山人海,就知道牛肉湯是多受歡迎的美食了^^ 當天除了有免費兌換的牛肉湯以外,也有吃飽喝足的快食鐵人比賽,...

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20年來...深夜裡的溫暖味道-禿頭老爹鮑魚海產粥(台南中西區)

前幾天,滿福亭的阿翔老闆晚上收店休息後,找我陪他一起吃晚餐^^,嘿嘿.....有好吃的當然義不容辭囉~而 ...