超級爆漿之 2020高雄大樹玉荷包--粒粒飽粒粒爆

更新於：2020.05.20 --- 2020年的大樹玉荷包荔枝終於變紅囉!!!

2012年第一次吃到陳阿伯的玉荷包，真的是大為驚艷，結實有脆度的口感，一口咬下爆漿的果肉，不愧是有喝牛奶的果樹^^

先別急著找訂購單連結，底下這段很重要，一定要看：2020年 訂購單與價格請 按此連結

去年2019全台灣受到炎熱氣候及雨水的影響~大樹玉荷包荔枝總產量大減至幾乎為零，阿伯的果園更是顆粒無收

今年2020終於恢復正常產量，雖然去年無產量，但今年阿伯還是決定維持2018年的價格不調漲，希望讓大家都能吃到最棒的玉荷包

感謝支持果園已經進入9年的鄉親們，2020實拍，今年除了原本的5台斤裝以外，也有把樹枝去掉的包裝，3台斤 & 6台斤裝，

陳阿伯會細心的將樹枝一顆一顆剪掉，是比較費工的作業^^

但他希望可以讓大家有需要送禮的時候看起來更漂亮大方一些

今年的玉荷包荔枝預計於周日2020.05.25 周一 首次開園採收^^

價格及到貨日期在訂購單內有載明(價格內含運費)~將由訂單先後順序出貨，請恕無法指定日期到貨

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這是幫陳阿伯紀錄果園的第九年，希望年年風調雨順大豐收

看著陳阿伯開心的模樣.....心裡面也替他感到很開心，農民總是在一整年揮汗辛苦過後，才能在收成這段短短的時間裡露出一絲靦腆的微笑~

雖然今天下著雨，但是接到陳阿伯的電話，從電話那端傳來開心雀躍的語氣，忍不住出門從台南去幫他拍下還沾著雨水的玉荷包^^

猶記得15天前到園子來看陳阿伯，當時的玉荷包還是青翠的綠色高掛在豔陽藍天下

經過15天豔陽的洗禮後，他們慢慢的變紅了~~

在園子裡偷採一顆先嚐嚐看

下圖是今天除了在園子裡有先偷摘幾顆吃以外，還帶回來拍照的玉荷包^^


下面為果園環境介紹 & 陳阿伯的理念 分隔線=====================================================================

這篇跳脫阿春仔來鬧場的介紹方式，改由冰淇淋小豬當介紹文的助手

高雄的大樹一直以來都是高品質荔枝的有名產地，其中又以佛光山旁的溪埔村最為著名，陳阿伯的果園就位於這裡，共有100多棵果樹，大約都是20年的老欉!

陳阿伯在20年前，可是從事水果外銷到香港及加拿大的大盤商，時常在水果產地跑來跑去，因為看過的水果太多了，所以對水果的要求非常非常嚴格。

而現在回到家鄉自己的土地種植玉荷包荔枝，當然要種出最棒的產物!

大概是佛光普照的關係，所以剛好這裡有一個非常好的泉水可以灌溉，這是陳阿伯果園旁邊的灌溉小溝渠，有很多小小的魚，看到魚，水質不用多說了吧!

而最會影響水質的農藥也不用多提了，噴藥的話，魚還能活得成嗎???

這就是友善耕作的好處，與周遭環境和平共存的最佳範例，這也是陳阿伯的理念，只要用心，荔枝就會好吃，只要對土地好，就會有回饋

施肥也一定採用農糧署及屏科大檢驗合格的有機肥料，陳阿伯覺得土地生態平衡，果樹自然就健康，病蟲害就會減少。

去年陳阿伯的荔枝因為女兒在台南大學任職，帶去給同事分享，沒想到口耳相傳之下，三天熱銷了300多盒(5斤裝)共1千多台斤

昨天5.18，是果園收成的第一天，陳阿伯夫妻倆一早就來到果園裡，毛毛雨時下時停，不下時，氣溫又濕又熱又悶，我光站在旁邊拍照就滿身汗

拿著梯子俐落爬上爬下的陳媽媽就更不用說了，是雨淋的、流汗的，根本就分不清楚了

採下來的玉荷包荔枝每顆都很飽滿結實，春爸也在果園又採又吃又拍，真是過癮的非常，因為不怕農藥殘留的關係，所以現採現吃的好爽快

陳媽媽負責採，陳阿伯就這樣一籃一籃的搬上小貨車，一籃都大約有45台斤重，我們吃得很開心，而他們倆老是真的很辛苦

從果園運送回家後，開始分級挑選裝箱囉~~

這是陳阿伯家的 【Tequila】，今年已經11歲多囉，不過非常健康，大概是常跟著去果園玩的關係吧!

每隻貓都一樣，對於每樣物品都一定要檢查一下才行

好東西除了在果園可以大吃以外，當然也要買些回來慢慢品嘗

每顆荔枝剝開後，都非常的飽滿，而且肉質白嫩Q彈，最重要的是不會像水果攤買來的剝開就流的滿手湯汁，陳阿伯的荔枝非常健康，將湯汁全鎖在裡面，

一咬下去就知道，爆漿阿~!!!!!!!!!!!!!!!

因為陳阿伯有個秘密武器，就是用光泉鮮乳稀釋灌溉施肥，!!!鮮乳很貴耶!!!還光泉!!!!! 陳阿伯笑說：有時用光前(光泉)有時用英前(英泉)啦!!!

他說：用鮮乳來施肥主要是為了讓果肉Q脆白嫩，最重要的就是果肉裡的汁可以鎖在裏頭。 也就是爆漿的主要原因~~~

陳阿伯也特別教要怎麼選玉荷包的方法，最好就是大約8分熟，屁股尾端還有一點黃綠色的樣子，這時候甜中帶點酸，是最好吃的時候，過綠或是過熟都會差一點

當然，果實本身一定要夠大夠飽滿

好的玉荷包，除了表面殼薄且紋路要分明，最重要的就是籽啦!越小越好，而春爸今天剝來吃的荔枝中，最大的籽大概也就像最上面這顆一樣了，

高雄大樹鄉的玉荷包早就非常出名，荔枝種植的面積也高達2000多公頃，要從中找到好吃的有品質的無農藥殘留的，還真是得費一番工夫，

上週5.11 第一次拜訪陳阿伯時，

只吃到幾顆較為早熟的果實，因為熟到可以採的還不多，而春爸那天實在非常嘴饞，就在大樹鄉的市場中尋找，想說產地大概都差不了多少，想先買一點回家吃

結果春爸當天非常失望地離開市場，因為先吃過陳阿伯的，看過陳阿伯家的果實，所以市場賣的我完全看不上眼，果實顆粒比陳阿伯的小，每顆都很綠，

好不容易找到看起來有像的陳阿伯的東西，試吃後也完全不是那麼一回事，而裏頭的籽相較起來真的是大多了 = = 這時我才完全明白，用心真的會不一樣

歡迎大家訂購支持這位用心愛土地的果農陳阿伯

2020年 訂購單請按此連結

23 thoughts on “超級爆漿之 2020高雄大樹玉荷包--粒粒飽粒粒爆”

  1. 讚啦 雖然一樣姓陳 可是我是幼齒ㄟ 恩是阿伯喔 ^^

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  3. 不好意思我住在里港不用宅配
    請問我可以直接去找陳阿伯購買嗎
    可以的話可以給我陳阿伯的住址嗎謝謝

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  9. 請問果園名稱和地址
    另外，不知是否有開放現場採果？
    謝謝

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  13. 又到了荔枝季節了，有空也請來我的部落格瞧瞧吧...^.^!

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  15. 請問今年會有足夠產量的玉荷包開放訂購嘛!?
    聽說今年的玉荷包也是產量不多!

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  19. 昨天我剛收到6台斤的禮盒!!真的幸好不是拿去送禮,品質真得讓我大失所望,甜度不夠之外,顆粒也偏小,最讓我生氣的是有十幾棵裂果已經壞掉流湯酸掉,殼還發黑.......這真的是非常糟糕!我會下訂是因為是因為前幾年有訂過,品質讓我難以忘懷,還因此推薦給很多朋友.............沒想到現在品質是如此低落!!以後不會再購買了!

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    • 很抱歉讓您收到這樣的東西，也煩請您直接與我聯絡~讓我跟您處理後續的補償事宜
      也很感謝你的反應~今年因為氣候關係等等因素~品質確實不比往年~畢竟水果真的不是工廠SOP製作~讓您失望也很抱歉~
      如您方便希望您直接撥打電話~讓我知道如何處理~感謝 黃大黃=阿春爸 於 2017/06/19 15:45 回覆

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  20. 六月9號至11號我们一家人會到高雄旅遊。请问那時候還有荔枝品嚐嗎？我們可以去农场直接採摘嗎？
    可以電邮詳談？tyongweigmail .com 。谢谢。

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