烏來一日都是貓 & 名流水岸當名流
已經好一陣子沒甚麼機會上台北，想說在台北的哥哥跟姊姊已經講了好多次上來找他們玩~~~明明只有一天的228假期，衝吧!台北也沒多遠XD
一早出門，中午吃飽休息了一下後，就被帶著到烏來走走，人還蠻多的^^ 但是我還蠻驚訝的是~~路邊的貓也不少
，還不會怕人
很自在的模樣，根本不管路上的人潮，隨意找個柱子就睡起來了@@
當天在老街上慢慢走，相機也隨意地亂按，照片是拍了不少~~但是......其實這篇的重點不在風景不在貓~這是一篇食記!!!!!
好~~終於結束老街的行程來到【名流水岸慢食藝術館】，下圖就是餐廳前方的景致，湖光山色的還有白鷺鷥~挺不賴的^^
因為邊走邊聊天，門口玄關甚麼的我都沒拍XD，隨意按了幾張餐廳內的模樣~~很日式禪風的感覺，一進門就有很舒服的精油香味~~
加上人人都輕聲細語的，我也不自覺的有氣質起來
餐廳座位的兩區之間是開放式的空間，樹木也完整保留著，很喜歡這個空間，如果早一點來或是天氣好的話，陽光從樹葉間灑下來一定很美~
可以直接看到外面河邊的座位~~
今天是我哥跟嫂子請客加上我姊陪同，每次只要一來台北，都讓他們大費周章的安排，真的很NICE
問了一下嫂子，原來這家餐廳很難訂，他一個多禮拜前就訂好了
【名流水岸慢食藝術館】顧名思義就是要你慢慢地吃，細細地品嘗......所以套餐裡的餐點會一道一道慢慢地送上來，等你吃完一道才會來下一道
我們全部的人都點【名品雅饌 套餐】900元/1人 (外加10%服務費)
餐點真的很精緻，而且服務人員也超級親切，會每道菜細細地跟你介紹(不是像背書那樣喔)，就是這點讓我覺得很厲害很專業~~就是要自然的感覺才親切啊XDD
好~~第一道上菜囉~~(總共有11道，如果沒打菜名就是我忘記叫甚麼來著了XD)
NO.1--翡翠芙蓉--味道很清爽，口感介於豆腐跟果凍之間~QQ的
NO.2--珊瑚草沙拉--微酸的味道很開胃，珊瑚草也很彈牙
NO.3--日式和風鍋--老土雞敖的湯底，很棒~會根據人數來定份量，食材不用沾醬就好吃
NO.4--創意刺身--很令人想念的一道生魚片，魚肉油脂分布很均勻，超甜的啦~加上阿里山的野生山葵，絕對是我目前吃過最好吃的生魚片之一~大推!!!!!
NO.5--手釀花果醋(玫瑰)--來的正好，前面吃了4道，剛好幫助一下消化，酸酸甜甜，突然有種太小杯了好想多喝點的感覺XD
NO.6--XX天婦羅(我忘了名字)--外面是牛蒡，裡面是一整隻的蝦子，沾醬也很對味，記得要把蘿蔔泥放進去沾醬裡~
NO.7--杏仁嫩雞燒--好吃!!! 皮脆肉嫩~~
NO.8--軟殼蟹--這一道也大推，炸過後味道特別香，整隻螃蟹包著生菜吃，讚!
NO.9--鮭魚御飯--有點像米糕的味道，但是魚沒有腥味，GOOD!
NO.10--南瓜慕斯--這已經是甜點囉!代表餐點結束啦!不要以為東西都少少的可能吃不飽，到甜點時我已經快不行了XD，幕斯很綿密南瓜味也濃^^
NO.11--最後的茶(我也忘了名字了)--完全不含咖啡因，是有機的甚麼來著.....好...我真的忘了，很解膩的茶~~
以上11道~~~就是當天晚餐的所有菜色，非常精緻且多樣化~~大滿足!!!!! 而且很符合慢食精神~慢慢的吃了2個多小時XD
【名流水岸慢食藝術館】地址：新北市新店區新烏路二段302號 電話：02-2666-6616 (想吃要先提早訂位，據說很難訂)
地圖：
在較大的地圖上查看水岸名流慢食藝術館
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