深夜食堂之慢船燒烤--台南善化
上個月~某個週二的夜晚,為了宵夜,為了情和義,我從台南來到善化,因為蚵男剛好在善化擺完夜市收攤想找人吃宵夜,於是我就來了~我真的很好揪 XDD
吃宵夜一定要有伴,於是我從台南帶了兩位戰力十足的戰友一同出發~!!!
蚵男收攤來會合之後,今晚戰力十足啊~加上蚵妹、蚵嫂、蚵凱文、凱文嫂就共有8人了! 來吃燒烤就是要這樣! 人多好點菜,人多好喝酒(誤~)
所以總共點了 15道菜,請細細看來~底下照片都是菜啊!
第一個上來的是【起司培根野菇燒】初來乍到也不知道該點啥,這是店家第一個推薦點的菜色,讓我有點驚訝怎麼不是先推薦燒烤類,
但是這個熱熱吃超好吃的,杏鮑菇很鮮甜^^ 大受現場女性戰力群的擁戴!
再來是松阪豬肉串,還有阿春爸自己每餐必備的白飯XD ~ 當天好像只有我自己舉手要白飯 = =
接著是當天眾人都大推的【多汁雞肉捲】外皮烤的焦香,咬起來很脆喔~厲害的是肉汁也都鎖在裡頭,配上洋蔥解掉一些油膩感~真的超好吃! 必點菜色!!!
【烤雞肉串】~這個也大推考得還蠻嫩的肉汁都沒跑掉^^,要不是沒有司機可以開車,這一道真是下酒的好朋友阿! (※ 酒後請勿開車,我們很乖都沒喝唷~)
不要問我為什麼自己點了白飯還點飯糰,但是看到菜單上的名稱【秘醬飯糰】就很想試試秘醬是啥味道,就點一個來跟春媽共享囉^^
喜歡吃飯類的人,下次可以考慮點飯糰就好,不要吃白飯了,因為他們家的烤飯糰也不錯吃唷~秘醬應該就是店家的燒烤醬~很夠味~
接著上場的是炸雞,現在好多店家的炸雞都是用雞腿肉,這裡也不例外^^
【青蔥肥腸】喜歡肥腸油香感的人可以點,烤過之後肥腸的油被逼出來後表皮很香~
烤羊肋(正確名稱忘了<(_ _)>)
【明太子雞翅】 這個蠻妙的,把明太子塞在雞翅膀裡再烤,所以咬下去也能吃到明太子啵啵啵的口感,喜歡口味較重的人可以試試^^
再來是烤雞翅膀,這一道跟其他比起來,烤的比較乾香,會越咀嚼越香的感覺,喜歡吃雞翅膀的阿春媽狂啃XD
最後上來的兩道,是很可惡的兩道,都是牛肉,為什麼說可惡呢? 其實到這牛肉出現之前大家已經吃得差不多了,根本也忘了還有點牛肉~
但是一看到端上來的模樣,肉汁油亮油亮的FU 表面還有些許的粉紅色,本來喊著已經吃飽不行了的大家,又拿起了筷子~~可惡啊! 牛肉烤的好吃!超級嫩!
這一道也是牛肉,但他是厚切升級版,跟上面那一道有些不同,厚切口感更讚,而且烤過的表皮把鮮甜的肉汁都包在裡面,因為由內到外的熟度不同,
吃起來很有層次感,老闆說:「烤的時候完全沒有添加調味料,沾點玫瑰鹽吃就好了^^」 食材的原味啊!!
看來剛剛大家說已經很飽了都是裝的 = = 因為這兩盤最後出的牛肉一下子就掃光了XDDD
至此,結束了【情和義之宵夜場】 蚵男要回七股,我們也要回台南了,上面有些菜色我沒寫上完整名稱,因為有些是蚵男點的,有些是我點,有些是凱文點
反正就是大家一起點,所以有些菜色名稱就不是明白 XD 只記得那美味的模樣,名稱.....就...........反正有去的話可以請老闆推薦一下就會想起來了
其實蠻多都是都是請老闆推薦點的,吃過之後也覺得真的不錯,畢竟菜色真的太多樣,初次來不知道該吃啥的可以參考看看^^
菜單MENU:(字有點小,請見諒) 營業時間:17:30~~01:00
店休:無,如有店休時,會公告在慢船燒烤 官方粉絲團 https://www.facebook.com/slowboatfood
地圖:
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