廣富號Home Made手作料理(台南-中西區)
在台南提到廣富號,一定是無人不知無人不曉,手工帆布包的名聲真的很響亮,某個周日下午,朋友突然約說要去廣富號吃東西!?
我心裡面在想說:「啊~? 去廣富號吃東西? 人家是帆布包店,在裡面吃東西不好吧」結果一來,還真的是小餐廳! 請原諒我的刻版印象<(_ _)>
廣富號Home Made 手作料理位在永福路的小巷弄中,如果不是朋友先提醒,我可能會跑到忠義路的門市去了XD
一進到店裡,馬上就被下午映在牆上的光影給迷住了,配上店外的綠色小草皮,真的是所謂的"小日和"啊~很舒服的氛圍^^
店一樓的座位不多,3桌四人的座位,店裡後方的隔間牆以帆布作為壁紙,果然是廣富號開的XD
菜單Menu & 桌墊 桌墊就採用廣富號帆布啦^^
因為下午來之前,中午已經吃過飯了,所以我跟阿春媽兩個人都點了小東西,另兩位還空著肚子的小姐就點了套餐^^
第一道上菜囉~~手桿煎餅套餐(香煎鮭魚) 套餐內有-- 濃湯、沙拉、主菜、紅茶、煎餅,份量其實不多,但是我覺得還蠻適合廣大女性朋友們的^^
附餐沙拉的醬是油醋芝麻醬,朋友有分一些給我跟阿春媽嚐嚐味道,味道還蠻香的~很特別^^ 清爽無負擔
套餐的煎餅,據熱情健談的老闆娘說,作煎餅的麵粉採用的是跟咱們台灣烘焙王-吳寶春 用的同一家~~
老闆娘說:「自己也愛吃,所以要給客人吃好的,食材原料就一定要選自己喜歡也有口碑的^^~」
煎餅吃起來Q軟有彈性,沾一點特製的起司醬還蠻清爽的,完全吃的到餅的麵皮香,好的食材果然不需太多複雜的調味^^
另一位小姐也點了煎餅套餐--嫩雞腿排,跟三個女孩兒出門,我也會當自己是姊妹XD 分一點點來吃囉~~吃起來嫩且多汁
女孩們也有讚賞^^
接著是我自己點的 華爾街蛋堡-洋蔥牛肉 半熟蛋蓋在牛肉洋蔥上,最上面再淋上起司醬,吃起來很滑順,這一道我自己很喜歡^^ 挑對了
借拍一下隔壁桌的古早味紅茶鮮奶^^,老闆娘說~為了不破壞紅茶味道,裡面的冰塊也是用紅茶喔~
鮮奶另外裝是因為要讓客人先喝一下紅茶的原味~再加入鮮奶繼續喝鮮奶茶XD 好堅持原味的老闆娘啊~~
稍微吃飽了之後,就開始想參觀一下^^ 剛好二樓的烏克麗麗課也結束了,老闆娘說樓上下課了,可以上去參觀了,順便幫喜歡的娃娃投個票~
現在有台灣詩涵娃娃的展覽(可以點連結看一下娃娃的官網介紹)
二樓的空間不大,現在就是展覽&上課的小空間^^ 我很喜歡屋頂的風格,舊舊的樑柱顯現出房子的歷史,吊燈跟燈線張開懸吊的感覺也很協調^^
玻璃櫃裡展覽的小包包^^ 超可愛~~給娃娃拿尺寸剛好~~
很好奇地問老闆娘,為什麼會另外開這家餐廳? 老闆娘說:「原本是想當帆布包的辦公室跟接待客製化包包的客戶用的,因為有些客戶會想來聊
製作的理念或看過程,後來想來的客人越來越多,就乾脆以餐廳的形式完全開放,讓客戶以外的人也可以享受這個空間^^」
整理老房子並不容易,修復設計與監工他們也都親自來,自己去找老建材找適合老房子的元素,因為....老闆娘要的就是原汁原味^^
廣富號Home Made 已經開業一年多了,從永福路上看,是藏在一條機車也不好進的巷子裡,台南的老市區裡真的有太多這種奇妙的地方~~
營業時間:11:30-23:00 (週三店休) 電話:06-2231358
價位:請點此放大 或至相簿 http://0rz.tw/1bNO3 http://0rz.tw/M4NQV
地址:台南市中西區中西區永福路二段35巷11號
在較大的地圖上查看廣富號Home Made手作料理
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第一張圖那個鮭魚...害我餓了
嘻嘻~~回留言的現在~我也餓了說XD 黃大黃=阿春爸 於 2013/09/18 01:03 回覆
鮮奶另外裝
很特別喔^^
哈哈~這是老闆娘突發奇想的做法~~他實在太喜歡"原味"二字了~~一定要客人先喝原味再加鮮奶XD 黃大黃=阿春爸 於 2013/09/18 01:07 回覆