傳承自南瀛，飄香至府城，阿公自慢的米香味--麻豆...
從小春爸總是跟著自己的爸爸吃東西，可以說春阿公吃甚麼我就吃些甚麼，以前開著大卡車的春阿公總是會知道哪裡有好吃的，如果跟著他出車 就非常期待車趟跑完後他會帶我到哪裡去吃些甚麼，那是20幾年前的事了，春爸還只是一個國小學生，那些味道至今我都還記得 所以現在只要離開台南市區到麻豆或是其他地方去，就會去找找當時的記憶，不管是麻豆圓環邊的碗粿蘭，或是市場裡的碗粿助仔，都是春爸腦海中認知的碗粿味道。 之前在市...
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味之自慢，懷之暖石，飽滿蟹黃的玫瑰膏蟹昆布鍋--水鳥和洋創作料理(台南東區)
年末之際，前陣子的氣溫剛好也漸漸轉涼，就想到跟幾個親朋好友聚餐，先前就來過幾次水鳥和洋料理，對他 ...
細膩、溫潤、狂野，注入料理魂的牛肉湯--2016台南清燙牛肉節
又到了一年一度的清燙牛肉美食節了，每年到這時，天氣剛剛入秋，氣溫涼爽剛好是喝碗牛肉湯溫補一下的好 ...
Buono!義大利學藝歸鄉的披薩爸爸--PaPaYummy柴燒美食基地(台南新化)
對於披薩近乎成痴的春媽來說，可以連續好幾個禮拜餐餐都吃PIZZA，不管是必勝客、達美樂、拿坡里、凱吉 ...
來自日本的台灣女婿貴一郎，燒肉のイチロー--健康燒肉屋(台南東區)
今天春媽的阿木難得有興致下來台南旅遊散心(其實是突襲檢查= =+)，熱愛日式料理的他已經品嘗過台南不少 ...
回憶與人情味熬煮的清甜--蠻牛牛肉湯(台南新營) 2015台南清燙牛肉節
台南的牛肉湯一直以來都是台南人口中的驕傲與必吃美食，一杓看似簡單的湯，都要經過長時間的熬煮才能擁 ...
七夕的情人晚宴--帕莎蒂娜臺南市長官邸(台南中西區)
那晚，當這道漂亮的甜點出現在春媽面前時，看著她閃閃發光的眼睛，春爸知道今晚浪漫的約會已經完完全全 ...
查畝營x果毅後小旅行--現擠牛奶採草菇(台南柳營)
每每寫到自己成長的故鄉，總是不自覺地希望能將它最棒的一面呈現出來，但人總是這樣，越是離自己近的， ...
無月登高醉望遠--香格里拉台南遠東國際大飯店(38F 醉月樓)
話說，上次無意間看見好友寫的一篇文章，看完後.....發現，原來在台南最高樓吃一頓午餐跟在某鐵板燒&am ...
在台南鄉間遇見西班牙的驢子 -- 睫毛不翹的驢子民宿&驢子廚房(台南麻豆)
如果.....我的尾巴是乾的：好天氣 如果.....我的尾巴是濕的：下雨了 如果.....我的尾巴結冰了：下雪了 ...
老府城中的老味道--2013 台南清燙牛肉節
台南一直以來都是美食的戰國地帶，來到台南會想到的除了鹹粥、鱔魚麵、擔仔麵以外，開最多的就是牛肉湯 ...
深夜食堂之慢船燒烤--台南善化
上個月~某個週二的夜晚，為了宵夜，為了情和義，我從台南來到善化，因為蚵男剛好在善化擺完夜市收攤想 ...
鐵牛車上的鮮甜滋味--下町の洋菓子-日式可麗餅 (台南東區)
今天下午出門，穿過家附近常走的小巷捷徑，一轉出來就見到長長的排隊人龍，鼻子很靈的阿春媽也聞到一股 ...