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海安商圈小日記--從老店到新星,從午餐到消夜,從...

在台南常常看到這樣的畫面,一邊新一邊舊,舊的幾十年來始終如一,直至白髮蒼蒼,新的也並非橫空出世,而是將舊的慢慢的轉換,喜新卻又念舊 台南的海安路,經歷了幾個時代的轉換,有繁盛有沒落,又來到穩定,又來到新穎,現在也成為台南夜生活的重要據點,也是許多遊客來台南必造訪的地點之一 至於海安路是不是只有夜生活,不只喔,海安路其實是一個可以從白天吃到晚上的地方,撇除掉夜間的酒吧茶房不說,今天就來聊聊幾家春爸認...

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純粹心思的發酵,留在故鄉的手作新職人--106巷饅頭包子手作坊(台南新營)

在平凡不過的巷弄之中,每日準時飄散著濃濃的香氣,一個從來沒有離開過家鄉的青年,將人一個個的留在這 ...

23年老店的旗艦新出發,台南牛肉湯界的精品店--鴻品牛肉湯‧涮涮鍋(市府店)

大家對於牛肉湯店的印象不外乎是一個小小的攤子,上面擺滿了各部位的新鮮溫體牛肉,傳來陣陣的熬湯香氣 ...

台南style的待客之道--春遊台南享補助,5大限定好康攻略

時序進入5、6月,依照這個時期的傳統,並不是旅遊的最旺季,但也因為如此讓國旅熱門的台南獲得些許的喘 ...

印度masala咖哩與比利時sweet鬆餅的相遇,寵物友善餐廳--金色小屋(台南東區)

旺旺望著桌上看起來很好吃的餐點,我跟春媽也與他對望著,只是他的眼神完全不是對焦在我們身上XD,而是 ...

台灣味的台南廚房,輕時尚的台菜伸展台--肥灶聚場 JOHOJiA 新台灣風味餐酒館(台南中西區)

「肥」意指豐腴、多也、滿也;「灶」意指煮食、生火烹飪也;「聚」意指集合、三人以上相會也,「場」意 ...

Life Style in Tainan,豬屁股曬太陽--三分之三早午餐 brunch(台南中西區)

起床後悠哉的下樓,滿滿一桌的豐盛餐點一下子就送到眼前來,從飽足的分量到繽紛的配色,還有閒適的環境 ...

來自童話王國 丹麥,台南style的新港Nyhavn--The Danish Republic 單賣共和國(台南美食)

春爸在這一帶也住了8年有了,約莫在今年農曆年後吧,在回家路上看見這間彩繪的房子,總覺得有點似曾相 ...

窗花、老樹、舊藥櫃--湧福驛站 大福館(台南民宿)

走進小巷子裡的老房,打開門永遠都會有驚喜,在台南的老屋何其多,但最可貴的是絕大多數都被好好利用著 ...

傳承自南瀛,飄香至府城,阿公自慢的米香味--麻豆助碗粿(台南中西區)

從小春爸總是跟著自己的爸爸吃東西,可以說春阿公吃甚麼我就吃些甚麼,以前開著大卡車的春阿公總是會知 ...

味之自慢,懷之暖石,飽滿蟹黃的玫瑰膏蟹昆布鍋--水鳥和洋創作料理(台南東區)

年末之際,前陣子的氣溫剛好也漸漸轉涼,就想到跟幾個親朋好友聚餐,先前就來過幾次水鳥和洋料理,對他 ...

細膩、溫潤、狂野,注入料理魂的牛肉湯--2016台南清燙牛肉節

又到了一年一度的清燙牛肉美食節了,每年到這時,天氣剛剛入秋,氣溫涼爽剛好是喝碗牛肉湯溫補一下的好 ...

Buono!義大利學藝歸鄉的披薩爸爸--PaPaYummy柴燒美食基地(台南新化)

對於披薩近乎成痴的春媽來說,可以連續好幾個禮拜餐餐都吃PIZZA,不管是必勝客、達美樂、拿坡里、凱吉 ...