23年老店的旗艦新出發，台南牛肉湯界的精品店--鴻...
大家對於牛肉湯店的印象不外乎是一個小小的攤子，上面擺滿了各部位的新鮮溫體牛肉，傳來陣陣的熬湯香氣，但台南總是會有喜歡新舊融合的店主^^ 如果有聽過鴻品牛肉湯，應該第一個會聯想到的就是位於永康大灣的老店，沒錯，就是他，從1997年開業至今，一直都頗受好評，是台南牛肉湯的代表之一 鴻品也在一年多前在市府附近的中華西路上開了分店，也就是現在畫面中看到寬廣明亮的旗艦型店面~ 跟老闆武哥認識是從2014年的...
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一碗入魂，億哥牛肉湯新品牌--二牛牛肉湯(台南安平)
最近春爸常到安平找次歸他爹閒聊(次歸他爹-->可參考此)，所以常常經過一家排隊名店，但最近在排隊名 ...
細膩、溫潤、狂野，注入料理魂的牛肉湯--2016台南清燙牛肉節
又到了一年一度的清燙牛肉美食節了，每年到這時，天氣剛剛入秋，氣溫涼爽剛好是喝碗牛肉湯溫補一下的好 ...
回憶與人情味熬煮的清甜--蠻牛牛肉湯(台南新營) 2015台南清燙牛肉節
台南的牛肉湯一直以來都是台南人口中的驕傲與必吃美食，一杓看似簡單的湯，都要經過長時間的熬煮才能擁 ...