每到夏初，玉井總是會擠滿了遊客，不為別的，幾乎全都是為了香甜的芒果而來，各式品種都有其不同的風味與口感，真的很佩服玉井的農民們總是能如期的培育出這麼棒的芒果，讓台南淺山在夏季多了一絲香甜氣息，來玉井除了吃芒果以外，來個一日遊小旅行也是不錯的。

台南芒果的產地以玉井、南化為主，延伸至大內、左鎮、楠西一帶都是芒果的重鎮，與西拉雅文化的範圍有相當高的重疊，這趟一日遊就來個不太一樣的玩法，讓香甜的芒果遇上繽紛的西拉雅。

一、溫噹噹果園：https://www.facebook.com/WenDangDang

從好久之前，春爸就常常說一句話，快樂的農夫種出來的東西一定好吃，這句話不管到哪時都適用，鴻文大哥也算是早期回鄉的青農之一，果園的名字取為溫噹噹一方面是採用了兒子的小名，另一個意思則是台語「穩答答」的諧音，接手祖輩的果園後，鴻文大哥跟牽手妧榛開始了新的做法，除了自創品牌網路銷售以外，也開始了農事體驗的活動，讓許多人親自到果園來走走看看。

只有親眼所見才能更了解現代農夫們在栽種時對環境友善的苦心，溫噹噹果園除了在6-8月盛產芒果以外，在每年1-2月期間也盛產蜜棗，所以不管是夏季或冬季只要滿6人，都可以預約農事體驗或是DIY，帶著小孩全家親自來園子裡走一趟，除了親近自然以外，也可以有印象深刻的食農教育。

這趟我們一行幾個朋友就一起來幫忙芒果套袋，雖然只是簡單的套袋，但卻有著大學問，不管是手勢還是力道都要恰到好處，非常吃經驗的一項工作。據說熟練的農工一天平均下來大概是包1000顆芒果，假如園子裡有3萬顆芒果，重複的動作要做三十天，真的很辛苦啊!

不過這對大家來說是個難得的體驗，好好的套上袋子，到時收成芒果才會像擦了防曬一樣的漂亮。

辛勤工作之後總是會有好事，好久沒看到這種冷凍袋裝的冰啦! 相信許多六、七年級的鄉親們一定對這玩意兒非常熟悉，小時候總是要去學校福利社買一個來吃，非常簡單清涼的味道，卻有著工作完後品嘗的舒爽感，這也是鴻文哥夫妻倆給大家的小驚喜，直接到農場認識好農夫，之後直接跟農夫買農產更安心。

二、玉井天埔社區：https://www.facebook.com/tp065749731

玉井的天埔社區發展協會可說是玉井地方創生的代表了，除了環境營造得相當美觀以外，也創造了社區的絲瓜特色，更重要的是讓在地的老人家也很有參與感，除了中午的老人共餐以外，也讓遊客來到這裡時可以品嘗在地媽媽們家常味，而且體驗活動項目也有很多種。

滿園子充滿綠意的絲瓜真的是鄉下孩子的共同回憶，以前小時候的家外就有鄰居們一起搭建的絲瓜棚，大家常聚在棚下泡茶聊天，每當絲瓜開始收成，鄰居們全都有又健康又好吃的絲瓜可以吃。

到天埔之後會先到俗稱大象園的絲瓜園裡導覽，幫忙採收絲瓜，還有教大家如何分辨絲瓜花的公母，還有授粉的過程，除了絲瓜以外，也有種百香果，如果剛好看見成熟的百香果也可以順便採來吃。

在絲瓜園玩完之後，回到天埔社區的活動中心，剛剛採的絲瓜在經過社區媽媽們的巧手後，已經成為熱騰騰的飯菜跟湯招待大家，6菜一湯還有青芒果當點心，每一樣都是社區媽媽們精心烹調，就像是煮給回家來玩的兒孫吃一樣，每一樣都非常好吃。

吃飽喝足之後，就開始有趣的DIY課程，【絲絡刷刷棒】，也就是以前阿嬤們常拿來用的菜瓜條，我們要把它做成刷具，看是要刷背或是拿來當作洗滌的用具都可以，老師會發給大家工具材料，只要按照老師說的，一定可以做出一把漂亮又實用的菜瓜刷棒。

最耗時間的就是把木棍給磨光滑，最後在棍頭綁上絲絡，鑽孔固定即可完成，因為每支木棍跟絲絡的模樣都不相同，所以每個人作出來的都會是獨一無二的。

完成非常實用又可愛的絲絡刷刷棒之後就可以帶著戰利品，開心的前往下一站囉。

三、熱情小子芒果冰：官網點此

春爸每次到芒果盛產季最常被問到的問題就是，「哪家芒果冰最好吃?」但只要是產季，玉井的芒果冰店全都好吃，對時就是最好的原因，每家冰店都有不同的風格，但都離不開本質就是玉井當季的芒果，熱情小子芒果冰是玉井農會經營的冰店，環境非常棒，座位也多，如果人多一起來的話是很不錯的選擇。

經典的招牌芒果冰，還有芒果雪花冰是來這裡的必點，兩個人吃一盤就很撐，價格也是產地價的一百多塊，便宜又大碗，很多台北的朋友夏天來找我玩，帶他們來吃芒果冰都超開心，因為這樣的份量跟價格，北部根本不可能。

還有芒果千層蛋糕是我個人的最愛，擁有豐富口感的千層加上香氣甜味十足的芒果，甜點控根本無法抵擋。

品嘗完西拉雅土地上的甜美滋味以後，吃的也夠飽足了，該是開始走一走的時候了，說起西拉雅文化，玉井隔壁的左鎮還保有相當多的痕跡，除了西拉雅文化還有一條近期剛開始動起來修復及找回大家回憶的左鎮老街。

四、西拉雅公廨與左鎮老街：導覽可洽左鎮公舘社區

來到左鎮老街附近之後，我們跟著在地返鄉青年的腳步走進一處神秘的小路，沿途綠意盎然的，還有許多人家裡自己種的水果，長得茂密又漂亮，淺山空氣好的地方還是不一樣。

走了約莫五分鐘，轉過一處竹林，聽見竹林的沙沙聲抬頭一看真的很驚喜，原來是要帶我們來看西拉雅的公廨，這是我第一次進來看見祂，藏在左鎮小徑裡的西拉雅公廨看起來有種自然的神聖感，彷彿阿立祖像個慈祥的長者正在等候著我們的到來，那是種難以言喻的氛圍，非常舒服的感覺。

西拉雅的祭祀就是一種崇尚自然的信仰，祀壺裡的水，草木植物，都是阿立祖信仰重要的一環，雖然左鎮沒有像吉貝耍或是北頭洋夜祭這麼知名的西拉雅信仰活動，但是信仰本就是像這裡一樣，是如呼吸般自然的日常，這真的是我看過最美的西拉雅公廨了。

祀壺前方還放著拜阿立祖一定要有的檳榔，米酒，香菸就看祭祀的人心意了。
想知道怎麼拜阿立祖看這篇：阿立母的祝福之地，通往山嶺的金稻之路--Kabua-sua東山吉貝耍部落
在公廨的竹林前待了一下，感受一下阿立祖的庇祐之後，回到左鎮老街上的左達商號，這是一間非常可愛的選物店，就位在左鎮老街裡，也算是第一批修復的老屋，之後還會提供駐村創作打工換宿的體驗。

這是由在地青年政達開的店，政達在左鎮可是無人不知的優秀返鄉青年，已經回鄉幫忙地方創生好多年的時間，跟山海屯社會企業一起讓左鎮在這幾年有了很大的變化，除了慢慢地重修左鎮老街之外，還舉辦了月食祭等等活動，詳細可看：月食祭 地山化，山海屯feat.左鎮公舘社區

來到這裡要體驗一個神祕的雪花糬DIY，到底甚麼是雪花糬呢?

這是左鎮公舘社區非常重要的農作物，葛鬱金，也就是俗稱的粉薯，早期被拿來當作天然太白粉使用居多，現在則有許多的用途，比方可以變漂亮的葛鬱金面膜、有助舒緩的葛鬱金青霜。

現在則是又有新的吃法，加入鮮奶跟糖用平底鍋邊攪拌邊煮，一直到像起司一樣的牽起絲狀就差不多了。
非常簡單的DIY，大人小孩都可以做，接下來只要鋪平放涼一段時間待會就可以吃了。

等待的時間裡再出去走走，在老磚牆上發現一隻貓，鄉下地方的貓看起來都很犀利阿!

走訪了在左鎮老街後面的羅家古厝，早期這裡可是有五分車鐵路經過的繁華區域，只是時代變遷，人事已非啊。

在古厝這還發現一個超古老的保險箱，東洋金庫，這也是當時的大戶人家才能擁有的吧。

後方的左鎮蔗埕公園就是當時左鎮車站的遺址所在地，如今已經完全看不見車站存在的痕跡，消失的車站也帶走了左鎮曾經的繁華。

不過有心人還是很多的，一旁的高家古厝也已經修復完成，現在成了月食祭舉辦時的場地。

剛剛的雪花糬也差不多放涼可以吃了，我們回到左鎮老街上的沐重光咖啡，準備邊喝咖啡邊品嘗。

前身是理髮院改建的沐重光咖啡是非常有時間感的空間，真沒想過左鎮居然會有一間這麼文青的咖啡店。

現在是由台南名店的貓毛咖啡(原貓門咖啡)經營，開店時間會公布在粉絲頁，但有時因為人手關係還是有可能撲空，最好先臉書粉專預約或是電話確認一下。

剛剛做的雪花糬也端過來了，帶著手套捲一捲沾著花生粉或芝麻粉就可以吃，吃起來就像是帶有牛奶香氣，且更加滑順的麻糬，老人小孩都很適合，這如果在市區賣一定會大受歡迎。

點上一杯咖啡，配個雪花糬，在有輕柔音樂的老屋咖啡館裡，飄著咖啡香氣，看著美麗的空間，心情很難不慢下來。

店裡招牌點心一端上，幾位同行的小姐姐們就開起相機先吃的模式了，在店裡真的滿滿復古風。

昭和硬布丁還有焦糖烤布蕾跟乳酪巴斯克都非常好吃，加上招牌的貓門奶茶，一個字，絕!

一天下來，品嘗了玉井芒果的香甜還有左鎮特有的現代精緻跟傳統甜點，走進了玉井的農家跟社區的體驗，也走進了左鎮的西拉雅文化時光當中，如果來到玉井一代只是吃芒果冰就走也太可惜了，不妨趁著產季期間來趟不一樣的小旅行，香甜的芒果可是藏著超繽紛的西拉雅唷。