西拉雅Siraya，一個非常美麗的名字，一個崇敬水與萬物的代表，乘著船深入西拉雅的山林之間，山林與綠水曾是過往部落賴以維生的場域，豐盛的讓人驚艷，水中的魚悠游，天上的鷹翱翔，搭船乘風隨著水在其中輕緩的漂流，就能聽見自然的聲響，靜下心聆聽，就是人與環境的對話，這就是美麗的Siraya。

來到西拉雅的區域範圍內，如果不好好停留一下實在太可惜，幅員廣大的區域內有適合散步的淺山，有適合船遊的水庫，有豐盛的農產與美食，還有許多有趣的人事物，如果能安排個兩天一夜是最適合的。

DAY 1
(一)國立中興大學新化林場

新化林場可說是台南人的後花園，從早到晚都有許多人在這裡健行散步，豐富的林相跟生態，讓這裡充滿綠意，穿過森林小徑，在小埤塘邊休息，在4-5月間還有螢火蟲飛舞，後花園之名真的當之無愧。

位於林場內的Forest 76 Coffee，裡面販售許多來自東山及台灣各地的高品質咖啡豆，以桃花心木跟大冠鷲為名的系列更是超級熱門，散步完真的很適合到這個位在森林裡的咖啡館吃個點心喝喝咖啡。

(二) 四海飯店-曾文水庫餐廳 ：台南市楠西區79號 06-5751440

從民國59年就開業至今的四海飯店位在曾文水庫內，雖然沒有高級華麗的外觀，但是能開業50幾年一定有厲害的地方，來到充滿水庫漁獲的地方一定要來個砂鍋魚頭的，加上三杯魚虎也是必點的菜色，每次來總是吃到很撐，便宜又新鮮，重點是在這裡吃飯也可以順便購買曾文水庫遊船的折扣船票，可說一舉兩得。

(三)曾文水庫遊船：曾文水庫觀景樓登船碼頭 05-2521668

每回來到曾文水庫觀景台，總是為這片台灣最大水庫的湖光山色所著迷，看過瑞士的Neuchatel湖，看過內蒙古的哈素海，這裡是台灣唯一能與之匹敵的地方，前陣子的旱季著實讓大家著急了一下，不過最近夏天多雨的季節挹注後，水位又回到正常的狀態，這也是他最美的模樣。

要搭船只要先找到美麗的觀景台，碼頭就在對面走進去不遠處，遊船行程分為假日固定船班跟平日固定船班兩種，票價分別是NT.300 & NT.500，差別在於500元的行程為半日遊，開船時間是13:30，整個行程大約2個小時，除了會到山豬島、飛鷹峽谷、還會上釣魚平台去釣魚餵老鷹，是非常吸引人的重點。

每回來到山豬島都會覺得很開心，尤其是船靠近時會播放「公主徹夜未眠」的歌劇音樂，山豬們聽到音樂聲就會一窩蜂地跑出來見客，實在是可愛極了。剛吃完午餐，在船上晃悠著吹著風，真的是很享受，看著水面的波紋一圈一圈的慢慢擴散，更是有種時間慢下來的感覺。

離開山豬島後會來到釣魚平台，這裡可說是釣魚的新手村，怎麼釣都有，太小的丟回水裡讓他繼續成長，而這些魚待會可有大用。

來自日本的朋友第一次來就瘋狂中魚，玩得非常開心

釣到許多閃著銀光的魚，待會我們要全部都丟回水裡，魚漂在水面上的銀光，會吸引老鷹前來捕食，真的就像是在餵老鷹一樣，可以近距離看見老鷹的敏捷與精準。

當然也會有其他鳥類來分一杯羹，這是非常難得的體驗，拜水源保護區所賜，得以留下一片給這群鳥類們的淨土，我們才能跟他們這麼近距離的見面，來到曾文水庫可千萬別只是上觀景台看看而已，搭著船進入水域深處，你會見到充滿水的西拉雅最美的一面。

(四)梅嶺食品遊客中心 feat. 阿貴的家有機生態梅園：台南市楠西區梅嶺20號 06-5751400

從曾文水庫搭完遊船大約是下午的15:30，晚餐前順路來到梅嶺食品遊客中心，這裡是上梅嶺吃梅子雞的必經之地，如果在花旗木盛開的4-5月季節裡，真的會像是在櫻花林裡一樣的美。這裡有各種梅製品跟咖啡還有冰淇淋，是一個很適合停留休息一下的地方，如果要採買伴手禮也非常適合。

這天大夥們也參加了阿貴的家有機生態梅園的DIY，因為時間關係，阿貴哥很貼心地特地準備材料來到這裡等我們，農民真的很可愛，總是能在生活中找到幸福的感受，農忙與豐收帶來的是種發自內心的喜悅。

蜂蜜梅子酵素DIY非常簡單，就是把梅子挑選好裝進瓶子裡，然後倒進天然的蜂蜜就差不多完成了，剩下的就是靜置3個月-4個月就可以拿來加氣泡水當飲料，非常健康，看著散發著金黃光芒的瓶子感覺就很好喝，還是天然的最好啊!

(五)梅塢天然有機梅園【大眾餐飲】：台南市楠西區灣丘里梅嶺32號 0927771539

梅塢天然有機梅園的鴻文大哥也是老朋友了，上梅嶺吃梅子雞大多會來找他，豆腐、薑黃雞跟梅子糖醋排骨絕對是必點。

如果剛好遇到4-5月的螢火蟲季節，吃飽後慢慢地沿著路大約走40分鐘上山還可以賞螢火蟲唷。

在楠西一帶的住宿，選擇其實也不少，有飯店，有民宿，還有露營區。

1.飯店：趣淘漫旅-HOTEL CHAM CHAM 台南市楠西區密枝產業道路102-5號 06-5753333

住趣淘漫旅最棒的就是有許多的遊樂設施，可說是進了飯店也有很多活動的代表，游泳池、雷射光束闖關、高空滑索，極限體驗真的應有盡有。

2.露營區：神秘氣場露營區 台南市楠西區灣丘里香蕉山51-6號 0933914636

110年開設的合法露營區，設施相當齊全，已經成為梅嶺一帶的熱門露營區域，距離周邊的景點也不遠，如果喜歡自然行程的鄉親們可以參考看看。

DAY 2

如果住在趣淘漫旅-HOTEL CHAM CHAM，早上起來可以好好的享受飯店各種設施，玩夠了再退房離開，如果是住在露營區裡，則是可以在梅嶺選擇一條步道健行一下，享受好空氣。

(一)果農之家 台南市楠西區密枝里6號 06-5750035

果農之家可說是台南以水果入菜的王者，許多人都特地一趟路進山來品嘗，最近也協助許多單位進行食農教育，帶著大家進入農場範圍的里山學堂走讀，認識植物跟農作，走一趟下來真的非常舒服。

如果遇到4-5月的花旗木花期，整個農場區域也是非常美的。

不過重點還是在於他們家的水果餐，是每次帶朋友來曾文水庫一帶玩時，除了砂鍋魚頭之外一定會來品嘗的水果餐。

(二) 萬佛寺 台南市楠西區照興里興北73-5號 06-5751800

萬佛寺有著台版吳哥窟之稱，已經爆紅了好多年，直到現在還是擁有非常熱門的搜尋度，主要是因為小普陀禪修公園有如迷宮般錯綜複雜的小路，穿梭在其中像是在神秘失落的廟宇中探險一樣，所以讓很多人前來一探究竟，前陣子則因為休園整修關閉了一段時間，在2023.8.05才又重新開放，不過要來可得先申請唷。申請入園網址 https://booking.buddhism.tw/

(三)龜丹溫泉體驗池 台南市楠西區58之38號 06-5748872

走完萬佛寺的小吳哥窟探險，想必一定會累的啦，這時候來龜丹溫泉體驗池畔泡泡腳，恢復一下體力是最棒的選擇，台南除了關子嶺特別的泥漿溫泉以外，還有楠西龜丹的碳酸泉唷，是許多台南人泡湯秘境，也有著美人湯之稱。

(四)光芒果子義式冰淇淋 台南市玉井區中正路103號 06-5743999

泡腳完肚子應該也有點餓了，從淺山回到玉井小鎮裡找吃的吧，光芒果子絕對是玉井最特別的存在，在這個芒果冰的一級戰區裡，能夠跳脫芒果冰的傳統形式，開闢另一個新的義式冰淇淋市場真的很不容易，每次看見冰櫃裡琳瑯滿目的口味跟顏色，都會不自覺少女心起來。

選擇困難在這裡完全體現，到底要吃那些才好，是許多人來到這裡最大的難題，哈哈，多來幾次全部都吃過一輪就好啦。

最後用漂亮又好吃的義式冰淇淋作為HAPPY ENDING，結束一個兩天一夜的西拉雅旅行，從森林到湖水，從農產到魚鮮，從極限體驗到自然行程，即便是宗教聖地的寺廟，也有著有趣的探險體驗，在幅員廣闊的西拉雅國家風景區裡，光楠西+玉井+新化就有這麼多有趣的體驗與美食，加上美麗的自然風光，兩天一夜只是基本低消，如果有時間的話，來場四天三夜的旅行都沒問題，加上日出行程、採果、或是挑個西拉雅夜祭的時間來造訪，絕對有更多不一樣的感受。