分類彙整台南美食

麻豆柚意思,農旅體驗之第二波美食地圖--麻豆在地...

又到了接近節氣白露的時候,麻豆現在真的一片綠意,除了原本就綠意盎然的柚子樹以外,現在樹梢也都掛上了沉甸甸的文旦~ 有句台語的形容是這樣「青布包白布,白布包柴梳,柴梳包蝦米,蝦米包酸醋」就是形容鮮甜多汁又帶點酸味的正宗麻豆文旦,也是中秋家戶必備的水果 這回又跟著i憩頭的腳步來到好熟悉的麻豆,此次的主題為麻豆的親子遊,以農遊體驗為主加上麻豆的下午茶美食,又是好吃又有意義的行程了 一早來到麻豆的觀芯園農...

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製麵店職人與浪貓的相遇,一甲子老店 心曬麵的溫暖--東成製麵店(台南東山)

東山,一個總是會讓人聯想到咖啡與鴨頭的小鄉鎮,這裡也是春爸小時候常常會來的地方,當時的我,只要有 ...

裝滿台南人心意的純粹,份量十足的最新老味道--夯佶綠豆冰沙(台南海安路)

眼尖的鄉親們,應該是第一次看見春爸寫這類型的文,是這樣的,最近的疫情期間,許多認識的餐飲業朋友們 ...

23年老店的旗艦新出發,台南牛肉湯界的精品店--鴻品牛肉湯‧涮涮鍋(市府店)

大家對於牛肉湯店的印象不外乎是一個小小的攤子,上面擺滿了各部位的新鮮溫體牛肉,傳來陣陣的熬湯香氣 ...

2020安心歡聚好食光年貨市集--大成安心購永康展售中心(台南永康)

記得去年才剛應邀紀錄大成安心安心好食光市集,沒想到一年又過去了,去年的市集活動頗受好評,所以將一 ...

小吃、農產、年貨、文創,安心好食光年貨市集--大成安心購永康展售中心(台南永康)

前陣子在粉絲頁上分享了大成食品的安心好食光市集資訊,在市集舉辦的當天,應邀前來紀錄攝影,也就剛好 ...

肉的藝術品,頂級日本A5和牛的料理所--黑牛屋和風牛排(台南中西區)

雅致的粉紫色蘭花從純白的天花板上垂下,竹篩成為燈飾的一部分,最上方還點綴著鮮綠,這是進到餐廳之後 ...

2018台南國際芒果節小旅行-從產地到餐桌,芒果一生的旅行

接續上一篇的2018台南國際芒果節行程,今年是各項水果都豐收的一年,芒果今年不但量多,品質也非常棒, ...

印度masala咖哩與比利時sweet鬆餅的相遇,寵物友善餐廳--金色小屋(台南東區)

旺旺望著桌上看起來很好吃的餐點,我跟春媽也與他對望著,只是他的眼神完全不是對焦在我們身上XD,而是 ...

台灣味的台南廚房,輕時尚的台菜伸展台--肥灶聚場 JOHOJiA 新台灣風味餐酒館(台南中西區)

「肥」意指豐腴、多也、滿也;「灶」意指煮食、生火烹飪也;「聚」意指集合、三人以上相會也,「場」意 ...

古早味的呷辦桌,總鋪師的料理初心--2017台南美食節

每回到了特殊節日或是喜慶神明壽誕,在台南的街頭或鄉間廣場總是能看見紅藍白交織而成的帆布組成一個臨 ...

一碗入魂,億哥牛肉湯新品牌--二牛牛肉湯(台南安平)

最近春爸常到安平找次歸他爹閒聊(次歸他爹-->可參考此),所以常常經過一家排隊名店,但最近在排隊名 ...

Life Style in Tainan,豬屁股曬太陽--三分之三早午餐 brunch(台南中西區)

起床後悠哉的下樓,滿滿一桌的豐盛餐點一下子就送到眼前來,從飽足的分量到繽紛的配色,還有閒適的環境 ...